2009. július 24.

Soya joghurtos zsemle


Friss ropogós zsemle, isteni finom reggeli!

Az elkészítés kicsit tovább tart ugyan mint leszaladni a boltba és venni néhány fehér puffasztott zsemlét..., de megéri a fáradtságot, mikor az eredményt látjuk és ízleljük, és amikor a ropogós falatok lecsúsznak a torkunkon.azt nem lehet összehasonlítani azzal a mit tudom én ki által készített (és hogyan), szó szerint tartalmatlan, gépsoron készült vacakkal.

Tehát mindent bele, kelj fel egy picit korábban, vedd fel a kötényed, és mire felkel a nap addigra kész a házi zsemle!

Hozzávalók:

500g teljes őrlésű liszt
2dkg friss élesztő vagy fél tasak szárított bio élesztő
2,5 dl langyos víz
1 tk só
fél tk. méz
szezám mag
soya joghurt